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建盏认识的几点误区,再来了解一下!
2019/11/14 11:12:19 91建窑建盏   91建窑建盏  点击参与讨论
 

建盏就是天目,或者说天目就是建盏?


一般来说,在宋代,日本人眼中的“天目”,就是指建盏,天目来源于建盏,但是随着几百年的变化,以及日本国内从最初的仿制到如今已经自称一派, 材料与烧法,都和真正的本土建阳建盏有区别,因此如今的两者是截然不同的。


简单总结来说建盏是用福建南平地区一带含铁量较高的水吉红土为胎底,含铁量高的釉料为着色剂,经高温还原烧制而成的黑釉系茶碗。而天目盏,氧化烧和还原烧并存,且含铁量也较低,从胎低能明显看出与建盏含铁量的区别。


所以要搞清楚,建盏和天目是两个不同的概念。建盏是中国最原生的说法,顾名思义,建指的是建窑,盏指的是茶盏。而天目,是来自日本的说法,具体用来代表什么样子的茶盏,日本本土就有争议。

建盏其实就是炒作,名气也是炒出来的?


这个问题我并不想说太多,建议有此想法的朋友去阅览一下《中国科学技术史-陶瓷卷》、《中国陶瓷文化史》、《中国名窑地图》等等专业性很强的书籍,看看建盏的意义、建窑的地位,然后再回来说建盏名气是否是靠炒作来的。还是那句话,对于建盏,你可以不爱,请不要伤害。

对于建盏,柴烧才是正统?


建盏如今的制作工艺与宋代的最大差别就在于“电窑”与“柴窑”,这两点抛去情怀,本质其实是科技的局限性。柴烧与电窑最大的差距就是“精密度”,建盏的花色,对于“温度”与“还原气氛”非常敏感,如今电窑的控制精密度高,更能抓住某些微妙的“花纹临界点”,因此现在的许多花纹比宋代的很美,更丰富。这些丰富的花纹,就是通过一系列复杂的温控与还原得来的,这种温度曲线操作是用柴火无法控制,所以某些花色柴烧几乎不可能出现。

正宗建盏是铁胎,摔不破的?


我们都知道,无铁胎,不建盏。烧制建盏所使用的,是水吉当地所产、含铁量很高的红棕色粘土(含铁量达7%-10%)。而烧制建盏要在1300℃以上的还原焰中形成,坯体在此条件下,极易产生变形、起泡等缺陷。


所以,铁胎,指的是“用水吉镇特有高含铁量”的泥巴配比做胚,不是真正的铁碗。所以,建盏也是易碎品,不是摔不破的哦!

新盏到手,也需要如紫砂壶那般“开盏”?


新到手的建盏,清水清洗内外,倒入开水烫透(也可以整只盏泡在开水之中),泡10分钟左右,也可以换水再烫一次,然后用清水正常清洗干净即可。搞什么这个去煮、那个去煮,没必要,庸人自扰罢了。但是,切忌用钢丝球、或有细金刚砂颗粒的抛光布之类的材料擦,这样很容易伤及表面,留下划痕,对宝盏会留下永久的伤害。


如果您实在不放心,可以用纯净水煮一下。但是一定注意,不要用茶水或者自来水煮,这样会让自己的宝盏“脏污”,而且不好清理了。

建盏越贵越好?


建盏,一分价钱一分货,在不存在上当的情况下,价格是这只盏价值的最直观体现。可是,价格那么高的盏真的适合自己吗?


好茶不一定贵,贵的茶也不一定适合自己。同理,好盏不一定非要名家的,价高的盏也不一定真正适合自己。茶无上品,适口为珍。同样的,建盏不管贵还是便宜,适合自己的才是好盏。


每个人对于建盏的审美是不同的,对建盏斑纹的喜好也是不同的。同一只建盏,有的盏友爱入骨髓,有的盏友却毫无感觉。所以,每种类型的建盏都有自己特有的粉丝群。建盏,归根结底,是让人享用的茶器。这个世界上没有最好的盏,只有最适合自己的盏。



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