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对于碎茶叶,应该怎么办?
2019/9/19 11:29:28 蕲珍雾云山茶  蕲春雾云山  点击参与讨论
 

中国人爱喝茶,喝茶有诸多讲究,在品茶的过程中,不仅注重品茶的香气和滋味,还要欣赏茶叶在水中舒展起舞的优美姿态。因此,在评价一款茶的好坏与否时,通常还要评判一番茶叶的形态。

茶叶在运输或者保存过程中,一不小心茶叶的完整度就会受损。在我们日常喝茶的过程中,不论是饼茶或是砖茶,在撬开茶取茶叶时,也难免会留下一些碎茶。


碎茶叶,丢之可惜,泡之有技巧。因为碎茶叶对于完整茶叶来说只是外在外观上变形了,其实质上仍没有什么变化。


只是有时候我们觉得它太碎了,量少,所以可要可不要的,因此与完整茶叶对比起来讲就显得不那么重要了,还有一种是在制作的时候,按照等级划分的那种碎茶叶又是另外一种清苦。其实际上,碎茶叶也有碎茶叶的好处,碎茶叶也碎茶叶的泡法。接下来,我们就来看看。


碎茶叶怎么泡

做成茶包


碎茶可以做成茶包,上班族或者出门旅行的人,就正适合带茶包在身上,不仅经济环保,自己制做的茶包可比外面买的要健康干净多了。


搭配茶叶冲泡


其实,碎茶的出汤要更加迅速,只是在耐泡度和稳定度方面要相对逊色一些。所以说如果对冲泡的次数要求不高,不考虑外观因素或一些小因素的话,碎茶对于品饮感受的影响也不是很大,所以泡茶时加入适量的碎茶,可以使茶汤浸出更快,前几泡的味道也不会太淡,又不会太影响耐泡度。

碎茶不一定就是不好的茶,相反碎茶可以帮助泡茶时缩短出汤的时间,把握好时间,依旧能泡出一杯好茶。

碎茶叶的妙用

1.碎茶叶可以煮水做成洗洁剂,用来洗锅碗瓢盆都可以,绿色健康,去油污的效果也很好。


2.用碎茶叶煮鸡蛋,味道新鲜可口。


3.碎了的茶叶可以放在鞋子里,可以对鞋子起到杀菌除臭的味道。


4.鸡蛋的蛋清或蛋黄污染衣物,不易洗净,用茶叶水浸泡一会,即可洗净。


5.碎茶叶用清水浸泡,可作浇花的肥料。

碎茶叶还有很多的药理作用和其他效果,如果你舍不得用整茶,那么这些碎茶就刚好派上用场了。

碎茶即使形态比不上整茶了,但是它的本质并没有变,所以千万不要把碎茶直接都丢弃了,改变一下想法,碎茶仍旧是个宝。



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