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喝茶浓茶还是淡茶好?
2019/9/16 17:46:36 蕲珍雾云山茶  蕲春雾云山  点击参与讨论
 

喝茶有没有标准?

这似乎是个无解的话题,但是很多人在纠结。其实茶浓茶淡、如何泡法,并无一定章程,对于任何人来说,茶,无非也就是两个功能:解渴、清心,如此而已。


喝茶浓茶好还是淡茶好


可是我们在喝茶的时候,除了自己的个人习惯之外也要讲究科学的方法,到底是浓茶好还是淡茶好呢?


也有的老茶客常说,这茶太淡,没味!喜欢喝有茶味的茶,往往将茶泡的过于浓厚,再感觉过瘾,刺激!对一些柔和的茶,总觉得不够味!这样真的好吗?

淡茶养生胜浓茶


众所周知,茶与咖啡、可可一样,已成为当今世界的三大饮料之一。作为天然饮料的茶叶,备受世人的青睐。茶不仅含具有抗癌功效的茶多酚,还含有少量可以提神醒脑的咖啡因。

此外,它又含有可以分解油腻、帮助消化的微量元素,而能增加冠状动脉流量、强心利尿的茶碱,也备受世人的称道。因而,茶是最受欢迎的健康饮料。

饮茶,究竟是饮浓茶好还是淡的好?如果从健身养生的角度来看,那当然是饮淡茶好,每次放茶叶3克左右为宜。我国民间广泛流传的《饮茶诀》中说:“淡茶温饮最养人”,“喝茶过浓犯茶瘾”,强调的也正是这个道理。

为什么饮茶淡更有利于健康


据现代医学研究,淡茶内的茶碱含量较少,足以使人提神醒脑、恢复体力,但又不会使人过度兴奋。而浓茶内的茶碱含量相对较高,可导致精神过度兴奋。而引起神经系统正常功能的失调,会造成胃酸分泌过多,从而对患有胃溃疡、十二指肠溃疡的患者,造成极为不利的后果。


与此同时,经常饮浓茶,茶叶中的鞣酸还可能与食物中的蛋白质结合成鞣酸蛋白而凝固沉淀,以至于影响食欲和消化,严重的可发生便秘。此外,由于茶碱还能提高人的体温,因而发烧的病人喝了浓茶,就会高烧不退。


据了解有10%的嗜茶者,在每天喝2-3杯浓茶的情况下,会出现神经过敏、焦虑不安和气短等现象。茶里的咖啡因具有使人上瘾的弊端,能促使人越喝越浓,从而会损害人的健康。

这些人忌饮浓茶


孕妇忌饮浓茶


孕妇在整个妊娠期间,可以适量饮淡茶,但不适合饮浓茶,尤其是不宜喝浓茶茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不饮茶。

妇女哺乳期不宜饮浓茶


哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。

儿童不宜喝浓茶


茶叶浓度大时,茶多酚的含量太多,易与食物中的铁发生作用,不利于铁的吸收,易引起儿童的缺铁性贫血。儿童可以适量喝一些淡茶(为成人喝的茶浓度的三分之一)。对于学龄前儿童可以喝一些粗茶,因粗茶中茶多酚含量较低。

而且浓茶对我们的肠胃也非常不好,有很多有胃病的人都知道不能喝茶,主要就是因为茶叶当中含有的咖啡因和鞣酸对我们的肠胃非常刺激,越是浓的茶里边的鞣酸含量和咖啡因含量就越高,如果长时间饮用浓茶,即使我们本身没有胃病也会对我们的胃黏膜造成特别大的刺激和损害,对我们的身体健康很有影响。


虽然浓茶很好看,色泽很通透,满足了许多口味比较重的茶友,但对于刚开始喝茶、或者不常喝茶的人来说,还是不提倡喝浓茶,应浓淡适度。茶叶在冲泡的过程中,会随之浸出大量的茶碱,刺激胃黏膜,造成胃酸分泌过多的情况。所以一般情况下有胃溃疡和十二指肠的患者是一定要忌饮浓茶,尤其是女性在生理期或孕期的时候,更是要忌饮浓茶。


所以我们在喝茶的时候,但是喝的时候千万不要喝太多的浓茶,主要还是以清淡为主。



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