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初识普洱|如何辨别真假老班章?

无墨记2019/12/2 18:16:23无墨记茶业

班盆VS老班章

班盆茶与老班章茶的品质特征很相似,但价格却相差甚远,这就导致了一些不良商家用班盆茶充当老班章茶以高价出售,而很多茶客又无法分辨真假,这也是班盆茶常被戏称为“最佳山寨老班章”的原因。如何辨别真假老班章?先来了解班盆茶和老班章茶的区别。

老班章茶香高味浓、茶气十足,班盆茶滋味浓郁、茶气强劲,近似“班章味”,因为班盆与老班章茶山紧密相连,同处于布朗山茶区内,除了平均海拔比老班章低100米左右,气候、土壤、生态环境和茶树的树龄都与老班章无二。想要深入了解二者的区别,主要还是靠喝。

茶气


老班章的茶气猛烈而直接,张扬霸气。

班盆的茶气比老班章少了一份刺激,有一股含蓄不张扬的内敛劲道。

苦涩


老班章的苦涩感比较明显,下咽之后能立即化开。

班盆的苦涩感也是入口就能感受到的,但比老班章柔和些。

回甘


老班章的回甘从舌面开始,接着像舌底、舌尖、喉部扩散。

班盆的回甘没有老班章快,但更绵长。

生津


老班章在前8泡的生津非常迅猛。

班盆在前8泡的生津没有老班章那么快而猛。

前8泡的对比中,老班章的味觉冲击力非常明显,超刺激!茶中霸王名不虚传。

从第9泡开始,班盆和老班章的口感、滋味、香气均比较接近,但班盆的回甘依然更绵长,喝了2小时左右都还能感觉到舌下生津。


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