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  • 湖南古洞春茶业有限公司
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    那杯古洞春红茶
    发布者:admin   发布时间:2019/11/4 11:02:59   

    “茶芽尖尖,茶叶青青,绿丛中晃动笠影,姑娘似蜜蜂扑向花蕊,茶林中流淌着爱情……”翠绿的茶林,荡漾着不老的音符;桃源的山水,吟唱着清远的洞溪。在初秋,泡开一壶来自陆家冲里的古洞春典雅红茶,悠悠洞溪流泉,缕缕野茶飘香,这不啻为品尝下午茶的美好时光。

    “此为茶?为茗?”呵,“这是嫩茶,还是老茶?”不不,这种茶是热的喝好还是冷的喝好?晋人郭璞在《尔雅注》里解释:“树小似栀子,冬生,叶可煮羹饮。今呼早取为荼,晚取为茗,或一曰荈,蜀人名之苦荼。”据史学家考证,大约在西周初期,茶叶就已经发展为菜食,用作解毒治病,并作为当时祭祀的珍品。《华阳国志·巴志》载,公元前1066年周武王伐纣时,联合当时川滇等地的“方国部落” 。此后,巴蜀所产的茶叶便被列入献给周王朝的贡品,并记载说:其地“园有芳蒻、香茗。”芳蒻为竹,香茗即茶。说明最晚到西周初年,华夏的西南已经开始了茶树的人工栽培。关于最早记载茶的文献至少已有4700多年,茶文化的历史渊源与中华文化相随相伴,茶叶是中华民族贡献给人类的最佳饮料,到如今依然兴盛不衰,成为现代人最为普及而高雅的一种饮品。一向提倡“以茶代酒”的孙中山先生感悟颇深,他曾经饶有兴趣地写道:“譬如就饮料一项说,中国人发明茶叶,至今为世界一大需要,文明各国皆争用之……”

    当一尾尾弯曲的茶叶从木匙上倒入透明的玻璃杯中,滚开的沸水从壶中倾泻而下,茶叶随着水流翻腾舞蹈,水停茶未静,吃饱了水的叶片无所顾忌地伸展着腰肢,一会儿便饱满的占领了半个杯子,袅袅飘逸的水蒸气中红茶浓郁的馨香直达心底。啜一口,厚而不涩,醇而不苦,解腻补气,润肺滋阴,得到心灵的滋养,让人有蓦然领悟的收获。

    虽然没有温壶烫盏的虔心细备,没有悬壶高冲的精心炮制,没有玉液回壶的静心恭候,但却给喝茶人以唇齿留香的快乐和温润心田的满足。

    人是可以像茶的;人,真的是可以像茶的。但不是人人都会像茶,也只有像茶的人因机缘帮衬才会成为老友。老友如茶,生活如滚开的水,只有在生活之水冲泡之下散发馥郁的人,才会成为带给朋友心灵慰藉的老友。

    就像那杯古洞春红茶……