茶叶新资源企业会员 会员登陆  会员注册 | 取回密码

n资讯中心news

  • 福建品品香茶业有限公司
  • 地址:福建省福鼎市桐城资国村山下
  • 电话:400-8816-619
  • 邮箱:fdppx@263.net
  • 您现在的位置:首页>资讯中心

    晒白金老白茶1641标准泡法,终于来啦!
    发布者:admin   发布时间:2019/9/6 10:02:15   

    晒白金老白茶口感醇厚,含有丰富的黄酮类物质,常饮不仅修身养性,其“三降三抗”的功效还有养生的保健功效,有利于身体健康,泡饮的方式也是多种多样。闷着喝方便快捷,煮着喝有茶趣,泡着喝让生活慢下来,更有仪式感,今天我们就来学习一下晒白金1641的标准泡法吧!


    1641标准泡具体泡法详解


    泡前须知

    需要的道具有:紫砂壶、壶承、公道杯、水盂、茶荷、茶匙、茶巾、品茗杯、过滤组、盖置。

    投茶量:5g

    水温:100℃

    紫砂壶容量:300ML

    注水量:210ML(至紫砂壶七分满)


    晒白金1641温润泡

    晒白金1641冲泡前需进行温润泡,注水定点到茶上,以便紧压茶舒展,茶汤更加饱满。

    润茶时间为15s


    1641第一泡——定点低斟法

    投茶量5g,水温100℃,注水至紫砂壶七分满。

    第一泡采用“定点低斟”冲泡法,紧压茶未散开前每次注水定点在茶上,以便紧压茶舒展,让茶的内质释放舒缓、协调,呈现汤感的润滑、细腻。

    第一泡的出汤时间控制在10-15s


    1641第二泡——定点低斟法

    水温100℃,注水至紫砂壶七分满!

    采用“定点低斟”冲泡方式,待茶叶散开后,往没有茶叶的地方注水,达到注水量后立即出汤。

    由于老白茶内含物质丰富,所以十分耐泡。

    第三泡起,水温100℃,注水至紫砂壶七分满,泡茶手法一致,但是出汤时间逐渐递增,分别控制在5-10s,10-15s,20-25s,也可依自身品饮习惯适当调整。