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    【总第1739期】小小的身体,大大的能量
    发布者:admin   发布时间:2019/5/24 10:18:20   

    端午就要到啦~你喜欢什么口味的呢?

    粽子还分口味呢,更何况是熟茶的~

    不同的茶区,茶的口感不一样

    同一茶区、不同的山头口感不一样

    同一山头、不同海拔口感不一样

    同一款茶、不同年份陈期口感也不一样....

    今天就来看看它——401批大滇贡沱!


    401批大滇贡沱

    401批大滇贡沱:

    100g的沱

    首先造型上就很惹人喜爱

    圆满的感觉

    加上它滑糯的口感

    更是让人爱不释手

    丰富的内在:

    401批的大滇贡沱是大滇贡沱的首批制作

    选料自然是非常出色

    采用了大部分布朗山的春尾茶发酵

    发酵程度在7到八成

    宫廷+三级茶+五级茶制作

    五级茶为老茶大约占15%

    宫廷和三级茶来自不同堆子

    这批茶在滋味方面甚是出色

    ...

    ..

    .

    .

    401批大滇贡沱

    熟普:

    工艺上就会有些许的苛刻

    首先一个:工艺上的干净卫生

    原料的等级:

    宫廷、特级、一级、三级、五级...

    发酵原料:

    选择的山头、树形、发酵工艺、发酵程度

    口感上:

    厚度、滑度、香气滋味等等。

    综合那么多因素,能喝到一杯让人满意的茶也是不容易啊

    汤色透亮

    加上布朗山的底蕴

    行成滑糯的汤感

    还有存放的陈香

    给人入口的愉悦感

    闻起来让人舒服

    再看叶底油亮有光泽

    .......